自然にあるがままに近い状態で作物を作ることを目指しています
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2017.12

2017.12.11 12:05

大豆の選別作業が終了しました

今年の作付は初めてで、勉強になることが沢山ありました。品種は「さちゆたか」大粒でネットリとした食感がたまりません。この大豆で味噌を作ります。煮豆には昆布、大根、人参などを一緒に煮詰めると抜群に美味しく、おツマミにもいけます。

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